L'équipe

Après une école de commerce et diverses expériences dans l'univers du luxe, cette hyperactive curieuse de tout, trouve sa voie dans le marketing et la communication. A la suite d'un Master Entrepreneuriat, l'idée de rejoindre l'aventure OKKO HOTELS aux côtés de son père s'impose comme l'opportunité idéale de conjuguer ses compétences et sa passion pour l'hôtellerie-restauration. Celle qui enfant décortiquait la chambre Suitehotel et notait ses commentaires sur un cahier, n'imaginait pas alors qu'elle faisait ses premiers pas dans son futur métier.

Sa mission chez OKKO HOTELS ? Définir les orientations stratégiques de l'entreprise tant en termes de fonctionnement que de produit.

Hortense est titulaire d'un Master I en Finance de l'Université de Paris Dauphine et d'un Master II en Finance de l'Université Panthéon-Assas. Elle débute sa carrière par six années d’audit chez KPMG à Paris, spécialisée sur les secteurs de la restauration et de l’agroalimentaire.

En 2013, elle rejoint le groupe hôtelier africain ONOMO, d'abord au Sénégal puis à Paris en tant que directrice financière. Elle y reste pendant sept ans et accompagne l'hôtel sur 17 ouvertures à travers l'Afrique. Hortense a ensuite rejoint le groupe OKKO HOTELS en septembre 2021.

Sa mission chez OKKO HOTELS ? Assurer le financement des projets du groupe OKKO HOTELS, les relations avec les investisseurs et la gestion des résultats du groupe.

Kosta débute sa carrière par 4 ans au sein de Morgan Stanley Real Estate Funds entre Londres, Paris et Luxembourg, aprés avoir obtenu un Master International Finance à ISC Paris School et un échange académique à l'University of Bath. Il poursuit par 9 ans de conseil au sein de PwC Transactions Services en tant que Responsable du secteur immobilier & hôtelier au sein de l'équipe fusions & acquisition ( PwC Corporate Finance)

En 2020, il rejoint un family office francais en tant que responsable des fusions & acquisitions.

Kosta a ensuite rejoint l'équipe OKKO HOTELS en juillet 2023

Sa mission chez OKKO HOTELS ? Piloter le développement et les acquisitions du groupe OKKO HOTELS en Europe, et la gestion de l’équipe asset management garante du parc hôtelier existant

 

Titulaire d’un Master of Business Administration spécialisé dans l’hôtellerie de l’Ecole Internationale Supérieure de Savignac, Kévin acquière de l’expérience dans les départements opérationnels d’hôtels en France et à l’international.

En 2014, il rejoint un groupe de gestion hôtelier Parisien où il développera les différents métiers de la fonction support en qualité de Chef de projet, Responsable Projets & Ouvertures puis Directeur Adjoint Opérations sur de l’hôtellerie 4 et 5*.

Il rejoint OKKO HOTELS en septembre 2023 en qualité de Directeur des Exploitations du Groupe.

Sa mission chez OKKO HOTELS ? Garantir et optimiser la performance des établissements, être le relai entre les hôtels et le siège et contribuer à la montée en compétences des équipes sur hôtel

Après des débuts en marketing produit dans de grands groupes agro-alimentaires, Camille décide de suivre sa passion pour le food en obtenant un CAP cuisine en cours du soir. Elle intègre ensuite le monde de la Restauration et rejoint le groupe ACCOR, où elle occupe pendant 10 ans le poste de Responsable Produit, Offres & Concepts pour la Direction Restauration France & Europe.

Chez ACCOR, elle orchestre la stratégie des marques de restauration et bars, crée des offres produits, supervise le merchandising, et développe l'univers visuel et opérationnel pour les différentes marques du groupe. Elle joue un rôle clé dans l'élaboration des Concepts Books, guides opérationnels, et supports de communication, contribuant à enrichir l’expérience client.

Sa mission chez OKKO HOTELS ? 

Définir et diriger la stratégie marketing et communication du groupe, piloter les projets clés en intégrant les engagements RSE et en renforçant la dimension sociale et environnementale d’OKKO HOTELS, une entreprise à mission tournée vers une hôtellerie innovante et responsable, tout en contribuant à la vision globale de l'entreprise en tant que membre du COMEX.

 

Après un master spécialisé en Ressources Humaines, Baptiste débute sa carrière au sein du siège ACCOR au département formation puis en RH Généraliste.

Il rejoint ensuite l’hôtel Pullman Paris Bercy en tant que RH puis le cabinet SOLANET avant de rejoindre l’aventure OKKO HOTELS en avril 2022 en tant que Responsable RH du Groupe.

Sa mission chez OKKO HOTELS ? Le recrutement à l’échelle du groupe et des hôtels, l’accompagnement RH des hôtels, le choix et suivi des partenaires de formation ainsi que le développement des partenariats avec les écoles.

Fort d'une expérience de 19 ans au sein de la Direction Technique d’un grand groupe hôtelier, Bruno, était en charge du suivi de la maintenance, de la rénovation du parc Campanile et de la mise aux normes SSI.

Après ses expériences enrichissantes, il décide de rejoindre le groupe OKKO HOTELS en 2019, entreprise à taille humaine, pour apporter son expérience.

Bruno commence l’aventure en tant que Directeur de la Maintenance et reprend peu à peu la partie Construction pour devenir Directeur Technique du groupe.

Sa mission chez OKKO HOTELS ? Coordonner la construction des hôtels et la gestion du patrimoine (maintenance et entretien en transverse avec les Responsables techniques des hôtels).

 

 

 

Déterminée depuis son plus jeune âge à travailler dans l’hôtellerie, Laurencie entre à l’Ecole de Savignac où elle décroche avec brio un MBA en Hospitality Management. Elle choisit de poursuivre sa formation à l’université où elle se spécialise en marketing des services et revenue management. En véritable passionnée, Laurencie multiplie les expériences hôtelières en Europe au cours de son cursus universitaire. Diplôme en poche, elle débute sa carrière au sein du groupe Thalazur où elle occupe le poste de Responsable Revenue Management et E-distribution. En 2017, Laurencie rejoint avec enthousiasme l’aventure OKKO HOTELS et aide quotidiennement les équipes à piloter leur stratégie de prix.

Sa mission chez OKKO HOTELS ?  Optimiser le chiffre d’affaires du groupe et établir la meilleure stratégie possible au vu des tendances passées et futures.

Son bac économique en poche, Vincent sillonne l’Amérique avec une première année d’humanitaire au Mexique suivie par quatre ans d’école de commerce à Montréal, Paris et New York.

Passionné par le vin, il décide de rejoindre l’Institut Paul Bocuse pour se spécialiser dans les vins et les boissons et termine son parcours diplômé d’un Double Master EM Lyon – Paul Bocuse en Hospitality Management.

Côté professionnel, il travaille comme serveur et barman dans de nombreux établissements, puis part à la fin de ses études à l’occasion d’une mission de conseil pour le Guide Michelin à Shangaï. Il rejoint par la suite l’agence Pitaya spécialisée en conseil de concepts de restauration.

En 2020, il rejoint OKKO HOTELS, dans l’objectif de réimaginer l’identité Food & Beverage de la marque.

Sa mission chez OKKO HOTELS ? Développer une ADN F&B en accord avec les valeurs OKKO HOTELS.

C’est lors de l’ouverture de Paris Rueil-Malmaison, en 2016, après neuf ans passés chez Accor, que Thomas rejoint le groupe OKKO HOTELS en tant que Directeur Adjoint. Il relève ensuite le challenge d’une deuxième ouverture en 2019, à Paris Gare de l’Est et assure, deux plus tard en intérim, la direction de l’hôtel de Strasbourg pendant six mois.

En parallèle de ses activités de direction, Thomas se voit confier par la direction des projets, le déploiement et le support du nouveau PMS pendant un an.

C’est donc tout naturellement qu’il rejoint les équipes du siège en septembre 2021 pour relever un nouveau défi en tant qu’Administrateur et Chef de Projet Systèmes.

Sa mission chez OKKO HOTELS ? L’administration, le support, le suivi et le développement de l’ensemble des projets liés aux systèmes opérationnels.

Diplômée d’un master en Management Hôtelier à Vatel International Business School à Bruxelles, Mathilde acquière de l’expérience dans les départements opérationnels d’un hôtel en France et à l’international. Elle découvre lors d’un stage de fin d’études la gestion de projets et la construction, pour lesquelles elle se passionne.

Elle rejoint OKKO HOTELS en octobre 2021 pour aider le département Construction dans le développement et la rénovation des hôtels du groupe.

Sa mission chez OKKO HOTELS ? Coordonner le bon déroulé des projets en suivant les budgets, en pilotant l’installation des équipements hôteliers lors de nouvelles ouvertures, en contrôlant l’avancée des chantiers et le respect du cahier des charges OKKO HOTELS.

Diplômée d’un DUT GEA à l’IUT de Bayonne et du Pays Basque, Marie découvre l’hôtellerie lors de son stage au Radisson Blu de Biarritz.

Fort de cette première expérience dans le secteur, elle part quatre ans en Australie pour se former au Management Hôtelier au William Blue College à Sydney. Elle intègre les équipes Sales du Hyatt Regency à Sydney, puis, se rapatrie en France en restant dans le groupe Hyatt.

Pendant le COVID, Marie renforce ses connaissances en Gestion Financière avec le passage de son titre d’Experte en analyse financière.

Elle rejoint OKKO HOTELS pour intégrer l’équipe de Revenue Management.

Sa mission chez OKKO HOTELS ? Le paramétrage des tarifs négociés et la bonne visibilité de ces derniers ainsi que le suivi des ventes.

Après des stages et une alternance en marketing dans des start-up de la Foodtech, Coline obtient un Master en Hospitality Managment de l'EM Lyon/Institut Paul Bocuse. Son stage de fin d'études dans un boutique-hotel parisien en tant qu'Assistante de Direction lui permet de découvrir l'opérationnel et d'acquérir une vision globale du fonctionnement hôtelier.

Elle rejoint ensuite OKKO HOTELS pour l'ouverture de la Défense comme Adjointe de Direction et Reponsable Groupes & Séminaires. Aprés deux ans et demi, elle intègre le service commercial du siège en tant que Chargée Groupes & MICE pour développer une vision plus stratégique 

Sa mission chez OKKO HOTELS ? Commercialiser les hôtels sur les segments Groupes & MICE et accompagner les équipes dans le suivi des groupes.

Paul acquière d'abord de l'expérience dans les opérations en hôtellerie, en France et à l'étranger, avant d'être diplômé d'un Master of Science in Hospitality Management à l'ESSEC (IMHI). Il rejoint OKKO HOTELS en 2021 dans le cadre d'une alternance en Revenue Management et décide de poursuivre sa mission dans le groupe après l'obtention de son Master.

Sa mission chez OKKO HOTELS ? Optimiser le chiffre d’affaires des hôtels du groupe et contribuer à la mise en place des stratégies de commercialisation et budgétaire annuelle.

Leila a toujours orienté ses études vers le management hôtelier. Après une licence à Vatel Lyon et un Master 2 à l’IAE de Lyon, elle a confirmé son intérêt pour les chiffres et l’analyse lors de son alternance en tant qu’assistante administrative et financière.

Passionnée par l’hôtellerie, Leila a acquis une solide connaissance du terrain, notamment en F&B et en hébergement, grâce à plusieurs expériences enrichissantes tout au long de ses études. En septembre 2024, elle rejoint l’équipe d’Okko pour une nouvelle aventure en tant que contrôleuse de gestion.

Sa mission chez OKKO HOTELS ? Suivre les performances des hôtels et accompagner les équipes dans leurs problématiques opérationnelles.

De nature empathique et attentionnée, Meryl est attirée par les métiers de service et nourrit une grande passion pour les voyages. C’est tout naturellement qu'elle décide de s'orienter vers l'hôtellerie.

Diplômée d’un Master of Business Administration spécialisé dans l’hôtellerie de l’Ecole Internationale Supérieure de Savignac, elle accède à un poste de direction d’hôtel à l'âge de 24 ans. Au cours des sept années qui suivent, elle consolide ses compétences opérationnelles et de gestion. Son parcours prend une tournure décisive lorsqu'elle découvre OKKO HOTELS, un véritable coup de coeur opère grâce aux valeurs et au concept unique de la marque. Elle rejoint le groupe en 2018 et occupe divers postes au siège ainsi qu'un poste de direction d'hôtel. En décembre 2022, le groupe crée son poste de Responsable Commerciale Grands Comptes.

Sa mission chez OKKO HOTELS ? Développer le chiffre d'affaires en fidélisant les clients Grands Comptes, en prospectant de nouveaux clients dans divers segments (corporate, loisirs et événements MICE), toute en favorisant une intégration au niveau local.

Miora a suivi des études à Vatel Nîmes et à l'Ile Maurice où elle a obtenu son MBA en Gestion des Resorts. Elle a travaillé dans plusieurs hôtels et restaurants pour ses stages, ainsi que durant les saisons d'été dans le Sud de la France, principalement dans le secteur de la restauration.

Passionnée par les chiffres, elle a rejoint la Thalassa de Dinard pour son stage de fin d'études, suivi d'une première expérience chez 9Hotel Collection. Elle s'occupait de la comptabilité générale des hôtels en France et en Belgique. Miora a ensuite rejoint le groupe OKKO HOTELS en avril 2023.

Sa mission chez OKKO HOTELS ?  Ses missions chez Okko consistent à assurer le suivi de la comptabilité générale et à accompagner les directeurs sur les sujets comptables au quotidien.

D'abord étudiante à Vatel, Camille s’est forgé une solide expérience en opérationnel avant de rejoindre OKKO en alternance en contrôle de gestion. Diplômée d’un MSc in Hospitality Management de l’ESSEC (IMHI), elle intègre ensuite l’équipe et prend la tête du pôle.

Sa mission chez OKKO HOTELS ?  

Soutenir et piloter la performance financière du groupe, en appui des hôtels et du siège.

Sejwa débute par un cursus commercial avant de se spécialiser avec un master en Marketing Digital. Passionnée par la création de contenu et les réseaux sociaux, elle affine sa vocation pour le digital au cours de plusieurs années d’apprentissage dans différentes entreprises, notamment chez Gili's Swimwear.

Elle rejoint OKKO HOTELS en septembre 2022, d’abord comme assistante marketing digital, puis comme Chargée de Communication Digitale.

Sa mission chez OKKO HOTELS ?  

Déployer la stratégie réseaux sociaux, créer du contenu engageant et gérer les collaborations pour maximiser l’engagement et la visibilité.

Ingénieur multimédia de formation, Hédi Hamadache débute sa carrière en tant que directeur de sa propre agence de communication, où il se spécialise dans le marketing digital.

Passionné par l'hôtellerie, Hedi choisit de rejoindre OKKO HOTELS en 2024 en tant que Responsable de la Communication et du Marketing Digital, attiré par les valeurs de l'entreprise.

Sa mission chez OKKO HOTELS ? 

Superviser et mettre en œuvre des campagnes de communication créatives, gérer la présence de la marque sur les médias et optimiser la stratégie de contenu pour renforcer l'engagement client et accroître la notoriété d'OKKO HOTELS.

Emérance est titulaire d’un Master 2 en Marketing & Stratégie de l’Université Paris Dauphine. Elle débute sa carrière en tant que Chef de Produit « La Laitière » chez Lactalis puis poursuit dans le secteur de la grande distribution aux Achats chez Lidl France.

Elle rejoint OKKO HOTELS en mars 2023 en tant que Chef de Produit dans l’équipe Marketing & Communication.

Sa mission chez OKKO HOTELS ? Mettre Suivre et accompagner les hôtels dans le plan marketing annuel. Suivre la qualité des hôtels et gérer les projets RSE